Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Pour une fois! Je partage avec vous une recette salée Rapide et très vite faite par un jour de flemme... Très simple mais excellente Beaucoup de gout et de moelleux ♥ Pour 2 : 25O g de boeuf hâché maison Sel de guérande 5 baies Curry Oignons hachés Persil...
Un régal le gâteau de Lucie merci Mr Felder De son livre "Mes 100 recettes chocolat" Edition Minerva Ce gâteau au chocolat est le meilleur que j'ai mangé à ce jour Texture douce et souple. Simple et rapide à réaliser Un vrai bonheur gourmand ♥ 200 g de...
200g de beurre 1 petite boîte de lait concentré sucré 1 tablette de chocolat de qualité 125 gr env. noisettes finement broyées finement Mettre les ingrédients dans une casserole au bain marie Faites lentement cuire pendant 10 mn env.... Pour remplir 3...
Et bien voilà! J'ai fait le gâteau de Doria via le blog de Patrick Une tarte excellente en gout et en texture. Doria nous parle de nuage ♥ Effectivement ça y ressemble ♥ Ma cueillette de framboises n'ayant pas été suffisante et comme je ne voulais pas...
1kg de mirabelles (dénoyautées) 500 g de sucre cristallisé 1 jus de citron jaune 1 peu d'alcool de mirabelles (facultatif) Préparez vos mirabelles Placez les dans la bassine à confiture avec le sucre, le jus de citron et l'alcool si vous choisissez d'en...
Crique pour une poêle de 30 cms de diamètre : 4 grosses pommes de terre épluchées, lavées, séchées Râper vos pommes de terre avec la râpe manuelle ou au robot Grille moyenne Cuisez tout de suite votre crique, les pommes de terre rendent très vite de l'eau......
Comme il me restait de la crème catalane voir recette ICI J'ai eu envie de la couler sur un fond de pâte (Recette de Mr Bernachon) Un délice cette pâte! Seule c'est déjà un dessert ♥ @Flamarion édition de 1985 La passion du chocolat de Mr Bernachon Recette...
1 l de lait 1 bâton de vanille 2 oeufs 150 grs de sucre 75 grs de maïzena 20 cl de crème fraiche 1 filet de jus de citron Faire bouillir le lait avec la vanille Mélanger les œufs avec le sucre Bien fouetter jusqu’à ce que ça double de volume Ajouter la...
Une recette facile et rapid En cie d'une bonne salade verte que du bonheur à partager en famille ♥ De la truite fumée de qualité ! Des endives 4 œufs entiers ou 5 s'ils sont petits... 20 cl de crème fraiche épaisse et entière 15 cl de lait entier Du romarin...
200 g de chocolat noir 70% 4 oeufs 150g de sucre Gousse de vanille 140 g de farine T45 tamisée 130 g de noix de macadamia grossièrement concassées 170g de beurre Préchauffez votre four 180° (chaleur tournante pour moi) Coupez le chocolat en morceaux et...