Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
2° version de confiture d'abricots - de sucre - de cuisson + de citron La stupéfaction de Mercotte à la lecture de ma quantité de sucre et de cuisson sur ma première version m'a fait un tantinet réfléchir! Oui certes j'aime le sucre mais après tout pourquoi...
Ce n'est pas vraiment de la cuisine....Mais c'est du rapide et c'est bon! Tout le monde adore ♥ Cuisson faite au BBQ (Couvercle fermé) dans une barquette en alu Un morceau de gigot Pommes de terre de consommation ou nouvelles 1 ou 2 gros oignons suivant...
Pour 11 pots: 3 kgs d'abricots bien mûres (Poids sans les noyaux) 2 kgs 600 de sucre cristal 2 jus de citron jaunes Dans la bassine à confitures placer les abricots, le sucre et les 2 jus de citron * Laissez reposer ce joli mélange jusqu'au lendemain,...
C'est la saison des courgettes! Profitons en Faisons le plein de vitamines ♥ 300g de viande porc et veau maison (Grille moyenne) 4 petites courgettes rondes 1 gros oignon 1 échalote Un peu de cumin en poudre huile d'olive 1 gousse d'ail Un peu de bouillon...
Une envie de faire un peu de chichis ♥ Pour 2: 1 poivron 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail + suivant vos envies... 2 tomates Bouillon de légumes corsé Sel de Guérande Tours de 5 baies du moulin Cumin Thym Raisins secs Sucre roux Vinaigre de cidre *...
Encore du rapide, facile pour la joie des petits et des grands Mousse aux 2 chocolat décorée de Crêpes dentelles de Bretagne émiettées Petit côté craquant ♥ 100 g de chocolat noir de qualité 100g de chocolat Praliné de qualité 1 grosse cuillère à soupe...
Je les trouve beaux mes petits gâteaux citronnés façon Kouglof Recette originale Clic sur la photo ci dessous ↓ Pour 12 minis kouglof 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 80 g de beurre 120 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 1 jus et zeste d'un citron...
Riche en goût vous allez adorer Pour la base du gâteau J'ai pris la recette du fondant au chocolat, que vous pouvez retrouver en cliquant sur la photo ci-dessous ↓ La base du gâteau a été cuite dans 2 moules à tartes Dans un four préchauffé à 180/200°...
Il me restait 1 escalope de poulet, 2 petites courgettes et 2 parts de pâtes déjà cuites! 1 escalope de poulet 2 petites courgettes épluchées émincées en tagliatelles (Laissez leur peau si elles sont jolies) 2 parts de pâtes déjà cuites 1 gousse d’ail...
Profitons encore du temps des cerises ♥ 500g de cerises bien mûres (dénoyautées ou pas suivant vos envies !) 50 cl de lait entier 20 g de beurre + un peu pour beurrer le moule 6 œufs 160 g de sucre 100g de farine T45 2 bouchons de sirop de cranberry Cuisson...