Top articles

• Génoise réalisée au Cook Expert de MAGIMIX (Saveurs vanille/citron) chocolat et meringue

  09 janvier 2020 ( #Desserts à partager, #Sucré au Cook expert de Magimix )

  Génoise réalisée au Cook Expert de MAGIMIX (Saveurs vanille/citron) chocolat et meringue Bonjour tout le monde Tout d abord je tiens à vous souhaiter une belle année 2020 Santé, bonheur, sérénité ! Mais aussi toujours avoir un petit grain de folie, pour...

• Montécaos *Vous trouverez de nombreuses recettes sur le web! Voici la mienne* + photos des recettes à venir...

  29 décembre 2014 ( #Desserts individuels )

  Montécaos Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Ces petits gâteaux sont divinement agréables à déguster en toutes occasions Texture friable, irrésistibles vous allez les adorer :) Vous trouverez de nombreuses recettes sur le web! Elles sont toutes différentes;.....

• Tarte salée aux verts de blettes, épices et comté râpé. (Indice glycémique bas)

  04 mars 2019 ( #Indice glycémique bas, salé, #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tarte salée aux verts de blettes, épices et comté râpé. (Indice glycémique bas) Bonjour tout le monde Et Oui... encore une tarte salée avec un IG bas qui réveillera vos papilles Soyez généreux avec les épices, elle n'en sera que plus savoureuse 1 pâte...

• Pizza aux fromages. Roquefort Carles, parmesan, comté râpé, tomates, basilique Indice glycémique bas Cook expert de Magimix

  26 août 2021 ( #Indice glycémique bas - Recettes, #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +, #Salé au Cook expert de Magimix )

  Pizza aux fromages. Roquefort Carles, parmesan, comté râpé, tomates, basilique Indice glycémique bas Cook expert de Magimix www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde 😉 Voici une recette de pizza à l'indice glycémique modéré, qui vous régalera...

• Tarte à l'oignon Comté râpé, parmesan Pâte IG bas (farine amarante et quinoa) Equilibre alimentaire Sybille Montignac

  20 janvier 2020 ( #Indice glycémique bas, salé, #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tarte à l'oignon Comté râpé, parmesan Pâte IG bas (farine amarante et quinoa) www.cuisineetgourmandise.fr Equilibre alimentaire Sybille Montignac www.cuisineetgourmandise.fr Pour la pâte IG bas : 100g de farine amarante 100g de farine de quinoa 50 g...

• Brioche gourmande, mie filante, facile à réaliser "Recette prise sur le site de Cuisine Actuelle"

  28 septembre 2021 ( #Pains, viennoiseries, crêpes, gaufres et +, #Sucré au Kenwood Major )

  Brioche gourmande, mie filante, facile à réaliser "Recette prise sur le site de Cuisine Actuelle" www.cuisineetgourmandise.fr La recette a été empruntée sur le site de Cuisine Actuelle. Une brioche pour 8 personnes env. J'ai été bluffée et satisfaite...

• Tortilla à la façon de Jaclyne! Pommes de terre, oignon, courgette (Maïzéna + levure) Plat ou mises en bouche

  11 avril 2016 ( #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tortilla à la façon de Jaclyne! Pommes de terre, oignon, courgette (Maïzéna + levure) Plat ou mises en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Ma façon de faire est moins calorique!! Puisque pour faire une bonne tortilla traditionnelle,...

• Vacherin sorbet fraise et glace vanille Crème chantilly : crème fraîche et mascarpone (Pour env. 25 personnes)

  01 juin 2018 ( #Desserts à partager )

  Vacherin sorbet fraise et glace vanille Crème chantilly : crème fraîche et mascarpone (Pour env. 25 personnes) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Vacherin réalisé pour fêter la fête des mères et l'anniversaire de deux de mes petites filles Emily 11 ans...

• Pizzas aux fromages. Farine T 80 Bio écrasée à la meule de granite. Pâte réalisée avec le Cook expert de Magimix

  15 février 2020 ( #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +, #Salé au Cook expert de Magimix )

  Bonjour Aujourd'hui je vous propose, une pizza réalisée avec la farine T 80 La farine T 80 à le mérite d'avoir une meilleure digestibilité, saveurs prononcées, rassasiante, riche en germe de blé et fibres Pizza parfaite d'après ma famille Elle a été réalisée...

• Chouquettes au Cook Expert de Magimix

  11 janvier 2020 ( #Desserts individuels, #Sucré au Cook expert de Magimix )

  Recette du livre Cook expert, page 260 Vous pouvez également retrouver une recette de chouquettes de Madame A. Sophie PIC ICI Elles sont excellentes toutes les deux Pâte à choux sucrée: 80 g de beurre coupé en morceaux 180 g de farine 200 ml d'eau 10...

• Amarettis

  13 avril 2014 ( #Desserts individuels )

  Amarettis Jaclyne cuisine et gourmandise Sublimes petits gâteaux,appelés Amarettis, découverts chez mon Amie Jackie Petits cousins des macarons, vous allez adorer ♥ Quantités pour env. 30 amarettis 3 blancs d'oeufs 300 g de poudre d'amande blanche 190...

• Quatre quart à l'orange, citron. Excellent, facile à réaliser

  29 mars 2014 ( #Desserts à partager )

  Quatre quart à l'orange, citron. Excellent, facile à réaliser Jaclyne cuisine et gourmandise 3 œufs >190g190g de sucre en poudre + 3 cuillères à soupe pour le sirop oranges/citron2 oranges et 1 citron BIO190g de beurre doux190g de farine T451 pincée...

• Brioche dorée aux pistoles de chocolat Barry Saint-Domingue

  25 mars 2014 ( #Pains, viennoiseries, crêpes, gaufres et + )

  Brioche dorée aux pistoles de chocolat Barry Jaclyne cuisine et gourmandise Je vous présente une brioche gourmande, fondante, aérienne, filante... Un régal :) 500g de farine T 55 3 7g de levure fraiche 2 gros œufs > (127g) 70 g de sucre en poudre 70g...

• Tourte salée, pâte feuilletée porc, veau, épinards, herbes, épices *Un régal de saveurs*

  08 septembre 2014 ( #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tourte salée, pâte feuilletée Porc, veau, épinards, herbes, épices Un régal de saveurs Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Je vous propose mon improvisation réussie Saveurs assurées ♥ 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce...

• Salade de crudités, lentilles vertes, thon au naturel, sauce crème soja/moutarde Repas indice glycémique bas, autorisé en GP et PL

  26 février 2019 ( #Entrées, mises en bouche, salades, #Indice glycémique bas, salé )

  Salade de crudités et lentilles vertes, thon au naturel, sauce crème soja/moutarde Repas indice glycémique bas, autorisé en GP et PL Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose aujourd'hui une salade complète Le soleil qui...

• Renversé aux brugnons blancs, saveur miel de sapin

  15 août 2014 ( #Desserts à partager )

  Renversé aux brugnons blancs, saveur miel de sapin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rapide et facile, vous allez adorer Profitons encore de la belle saison des fruits Des brugnons en quantité suivant la taille de votre moule 60g de miel de sapin 4...

• Tourte salée à la pâte feuilletée réalisée au Cook expert de Magimix. Pommes de terre, speack, reblochon, crème fraîche.

  03 février 2020 ( #Salé au Cook expert de Magimix, #Tartes, quiches, crêpes salées etc... )

  Tourte salée à la pâte feuilletée réalisée au Cook expert de Magimix. Pommes de terre, speack, reblochon, crème fraîche. Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour Aujourd'hui je vous propose une tourte feuilletée aux pommes de terre reblochon et speack...

• Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac

  01 avril 2019 ( #Indice glycémique bas, salé, #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac Bonjour Pour le repas du soir ou éventuellement en petites bouchées pour apéro, ces petites tartelettes auront beaucoup...

• Tendrons de veau à la sauce dite escargot (Plat Protido-lipidique) Indice glycémique bas

  20 février 2019 ( #Plats salés, viandes volailles, #Indice glycémique bas, salé )

  Tendrons de veau à la sauce dite escargot (Plat Protido-lipidique) Indice glycémique bas Bonjour tout le monde Voici une 2° recette à l'indice glycémique bas, préparée pour le déjeuner J'ai accompagné la viande, de champignons de paris et d'une salade...

• Tarte aux oignons/fromage à raclette. Farines amarante et orge mondé. Indice glycémique bas (PL)

  28 février 2019 ( #Indice glycémique bas, salé, #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tarte aux oignons/fromage à raclette à Indice glycémique bas (PL) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 120 g farine d'orge mondé 80 g farine d’Amarante 30 g amandes en poudre 60 g huile d'olives 1 oeuf Env. 60 g d'eau Sel de Guérande Poivres mélangés maison...

• Tarte aux blettes, laitue, basilic, tomate. En compagnie d'une salade bien fraîche et croquante

  30 juin 2018 ( #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et + )

  Tarte aux blettes, laitue, basilic, tomate. En compagnie d'une salade bien fraîche et croquante Bonjour tout le monde Une salade bien fraîche et croquante! Oui mais avec quoi Je vous propose une tarte salée aux légumes avec ces temps de chaleur, on ne...

• Charlotte Russe aux mûres sauvages *Recette repérée sur le site (Féroce, Bon Ap')

  22 août 2016 ( #Desserts à partager )

  Charlotte Russe aux mûres sauvages Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde, Je suis tombée sous le charme de cette pâtisserie, que j'ai repéré sur le site Féroce *Bon Ap'* Je vous la recommande, elle est délicieuse et originale 450g...

• Entremet aux mousses abricot/mangue, miroir mangue

  02 février 2016 ( #Desserts à partager )

  Entremet aux mousses abricot/mangue, miroir mangue Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chers tous, Je vous propose aujourd'hui un entremet réalisé en septembre 2015, pour l'anniversaire d'une de mes filles 1 génoise, base de gâteau roulé : X par deux...

• Frites de patates douces, cuisson à l'huile de noix de coco. Indice glycémique bas

  01 juillet 2018 ( #Plats salés, légumes, pâtes, céréales, légumineuses, #Indice glycémique bas, salé )

  Frites de patates douces, cuisson à l'huile de noix de coco IG bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette IG bas Bonjour tout le monde Depuis longtemps, je suis tentée de faire des patates douces en friture. Depuis peu, j'ai l'Actifry 2 en 1, offerte...

• Salade de lentilles béluga et quinoa Markal bio. Indice glycémique bas

  17 mai 2017 ( #Entrées, mises en bouche, salades, #Indice glycémique bas, salé )

  Salade de lentilles béluga et quinoa Marqual bio Indice glycémique bas. Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 verre de lentilles béluga et quinoa Quelques amandes et noisettes grossièrement hachées 1 généreux bouquet de persil, menthe, ciboulette du jardin...