750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine et gourmandise Jaclyne

Cuisine et gourmandise Jaclyne

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Cookies aux pistoles de chocolat Barry 50% de cacao

Publié par Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr sur 25 Août 2021, 17:01pm

Catégories : #Desserts individuels

Cookies aux pistoles de chocolat Barry 50% de cacao www.cuisineetgourmandise.frCookies aux pistoles de chocolat Barry 50% de cacao www.cuisineetgourmandise.fr

Cookies aux pistoles de chocolat Barry 50% de cacao www.cuisineetgourmandise.fr

Bonjour à toutes et tous.

Absente sur le blog depuis bien longtemps, je reviens vers vous en espérant que vous êtes tous en santé, que ce fichu virus, ne vous à pas touché de loin ou de près

Gardons espoir de retrouver une vie normale dans un proche avenir. Prenez soin de vous! Protéger vous 

Avec ces quantités j'ai pu réaliser 13 cookies 😉

Préchauffez votre four à 200° Chaleur tournante pour moi

100 g de pistoles de chocolat Barry à 50% de cacao
100g de sucre roux gros grains
60 g de beurre ramolli
110 g de farine T45
1 petit oeuf
1 pincée fleur de sel de Guérande
1 zeste de citron BIO
1/2 sachet de levure

Dans le bol de cuisine ou robot, metter le beurre, le sucre. Travailler l'ensemble afin d'obtenir un mélange correct. Rajouter l'oeuf 

Ajouter la farine et la levure, le zeste de citron et une pincée de fleur de sel de Guérande

Travailler encore et jeter les pistoles en remuant l'ensemble 

Rassembler la pâte et former des petits tas espacés sur du papier sulfurisé posé sur une plaque à pâtisserie

Enfourner 10 minutes Cuisson à surveiller

Et bien voilà  !  😁 Il ne vous reste plus qu'à sortir votre matériel et vous régaler 
Prenez soins de vous et j'espère à très vite
 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Articles récents