Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Pizza aux fromages. Roquefort Carles, parmesan, comté râpé, tomates, basilique Indice glycémique bas Cook expert de Magimix www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde 😉 Voici une recette de pizza à l'indice glycémique modéré, qui vous régalera...
Tarte aux échalotes/oignons Indice glycémique bas Pâte réalisée au Cook expert de Magimix www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde 😀 Une petite recette facile et parfaite pour un repas du soir On se fait plaisir avec un indice glycémique bas Pour...
Bonjour Aujourd'hui je vous propose, une pizza réalisée avec la farine T 80 La farine T 80 à le mérite d'avoir une meilleure digestibilité, saveurs prononcées, rassasiante, riche en germe de blé et fibres Pizza parfaite d'après ma famille Elle a été réalisée...
Tarte à l'oignon Comté râpé, parmesan Pâte IG bas (farine amarante et quinoa) www.cuisineetgourmandise.fr Equilibre alimentaire Sybille Montignac www.cuisineetgourmandise.fr Pour la pâte IG bas : 100g de farine amarante 100g de farine de quinoa 50 g...
Crêpes de sarrasin, garnies de blettes, crème soja (Indice glycémique bas) Suivant la méthode de S. Montignac www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour Pour ce soir, Je vous propose, des crêpes salées, réalisées avec la pâte à indice glycémique bas, que vous...
Bonjour Et oui on peut se faire plaisir et manger des crêpes ! Puisque la farine de sarrasin a un indice glycémique de 40 Une spatule large peut vous faciliter la tâche... Galette ou crêpe de sarrasin (Indice glycémique bas) suivant la méthode de S. Montignac....
Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac Bonjour Pour le repas du soir ou éventuellement en petites bouchées pour apéro, ces petites tartelettes auront beaucoup...
Tarte salée aux verts de blettes, épices et comté râpé. (Indice glycémique bas) Bonjour tout le monde Et Oui... encore une tarte salée avec un IG bas qui réveillera vos papilles Soyez généreux avec les épices, elle n'en sera que plus savoureuse 1 pâte...
Tarte aux oignons/fromage à raclette à Indice glycémique bas (PL) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 120 g farine d'orge mondé 80 g farine d’Amarante 30 g amandes en poudre 60 g huile d'olives 1 oeuf Env. 60 g d'eau Sel de Guérande Poivres mélangés maison...
La pâte: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel de Guérande 100 g de graisse de canard ou graisse végétale 2 oeufs battus 2 cuillères à café d'eau glacée ou un peu plus (si besoin...) La garniture: 750 g d'oignons émincés 1 cuillère à soupe de graisse...