Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
Repérez en écriture grasse et rouge, les ingrédients essentiels pour votre base L'ajout de fromages est une suggestion qui je vous le dis est excellente 3 œufs entiers + 2 jaunes Du hollande vieux gras à volonté Du Roquefort Baragnaude à volonté Du petit...
5 oeufs (280g) 120g de farine T45 50cl de crème fraîche liquide et entière 140g de lait entier 120g de sucre en poudre 1 pincée de sel de Guérande 1 grosse cuillère à soupe de caramel (facultatif) 1 grosse cuillère à soupe de miel de lavande (facultatif)...
200g de chocolat (Excellence 55% cacao BARRY) 4 oeufs entiers Laissez fondre doucement le chocolat coupé et la crème au bain marie Attendez que ce mélange refroidisse un peu et ajoutez les 4 jaunes d'oeufs Battez les blancs en neige ferme et ajoutez les...
Sur une base biscuit ou gâteau roulé avec confitures de votre choix garnie chocolat. Un grand classique gourmand dont on ne se lassera jamais! 1 base biscuit ou gâteau roulé Confiture de fraises Sucre en grains pour décoration 1 coulis de chocolat (chocolat...
Jambon Serrano Pastèque Melon Nage de radis au chèvre frais Mises en bouche qui peut se servir en entrée Roulés de courgettes aux deux crevettes Mises en bouche qui peut se servir en entrée Croustillants feuilles de brick, feta, tomates cerises, miel...
Facile Simple Léger EXCELLENT ♥ Fromage blanc à 15 % Groseilles fraises Mirabelles Sucre blanc ou édulcorant Battre le fromage blanc quelques minutes, il n'en sera que plus onctueux Ajoutez soit de l'édulcorant (ou quelques cuillères à café de sucre blanc...
Préparation de la crème au citron (Pour une vingtaine de chouquettes ou une tarte) 4 oeufs 80 g de beurre en pommade 160g de sucre glace Le zeste et le jus de 2 citrons BIO + ou - suivant votre goût Facultatif: Vous pouvez aussi ajouter une généreuse...
A base de farine blanche bio, levure fraîche, eau, sel de Guérande et de flocons d'avoine bio, ce pain simple à réaliser est un délice gourmand pour un petit déjeuner en famille. Pétrissage et cuisson à la machine à pain Kenwood Mettez les ingrédients...
1 pâte brisée au pralin ICI vous rajouterez un peu de pralin dans votre pâte 200 g de crème fraiche liquide entière 200 g de pralines concassées Cuisson de la pâte à 180° à blanc à four préchauffé env. 15 à 20 minutes chauffez la crème et les pralines...
4 œufs 180 g de sucre perlé 150 g de farine 30 g de maîzéna 30 g de poudre d’amande 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 160 g de beurre 2 brugnons Préchauffé votre four à 180° Dans un saladier mélangez les 4 œufs, le sucre perlé et...