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Cuisine et gourmandise Jaclyne
Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
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Endives cuites aux cacahuètes. Indice glycémique bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose une recette toute "bête et vite faite" et qui au final est très goûteuse Endives 2 cuillères à café de fructose cristallisé...
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Tarte salée aux verts de blettes, épices et comté râpé. (Indice glycémique bas) Bonjour tout le monde Et Oui... encore une tarte salée avec un IG bas qui réveillera vos papilles Soyez généreux avec les épices, elle n'en sera que plus savoureuse 1 pâte...
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Tarte aux oignons/fromage à raclette à Indice glycémique bas (PL) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 120 g farine d'orge mondé 80 g farine d’Amarante 30 g amandes en poudre 60 g huile d'olives 1 oeuf Env. 60 g d'eau Sel de Guérande Poivres mélangés maison...
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Salade de crudités et lentilles vertes, thon au naturel, sauce crème soja/moutarde Repas indice glycémique bas, autorisé en GP et PL Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose aujourd'hui une salade complète Le soleil qui...
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Cuisses de poulet bio, aux épices et crème soja pour un déjeuner à l' Indice glycémique bas www.cuisineetgourmandise.fr Jaclyne 3 cuisses de poulet Bio de chez mon éleveur local 4 échalotes 2 gousses d'ail Graisse de canard ou huile d'olive ou huile...
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Queue de cabillaud au four, oignon, épices Plat indice glycémique bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 queue de cabillaud 1 oignon 1 gousse d'ail Thym et laurier du jardin Huile d'olives Cumin en grains Sel de Guérande Poivre mélangés maison Un peu...
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Tendrons de veau à la sauce dite escargot (Plat Protido-lipidique) Indice glycémique bas Bonjour tout le monde Voici une 2° recette à l'indice glycémique bas, préparée pour le déjeuner J'ai accompagné la viande, de champignons de paris et d'une salade...
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Pain intégral, Sybille Montignac (Indice glycémique bas) Bonjour tout le monde Je vous propose une nouvelle rubrique, qui comprendra des recettes adaptées à mon nouveau mode d'alimentation! Indice glycémique bas (Sybille Montignac) la recette est de...
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Frites de patates douces, cuisson à l'huile de noix de coco IG bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette IG bas Bonjour tout le monde Depuis longtemps, je suis tentée de faire des patates douces en friture. Depuis peu, j'ai l'Actifry 2 en 1, offerte...
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Salade de lentilles béluga et quinoa Marqual bio Indice glycémique bas. Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 verre de lentilles béluga et quinoa Quelques amandes et noisettes grossièrement hachées 1 généreux bouquet de persil, menthe, ciboulette du jardin...
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