Avec un quart de reblochon fermier qui me restait
1 quart de reblochon fermier de qualité
4 petites courgettes
1 gousse d'ail
1 échalote
Sel de Guérande
5 baies du moulin
Herbes de Provence
Préchauffez votre four à 180°
Grattez, tranchez votre reblochon en lamelles
Faites dorer votre échalote émincée, ajoutez vos courgettes coupées, l'ail écrasé, du sel de Guérande, des tours généreux de 5 baies
Laissez fondre vos courgettes en les gardant cependant légèrement croquantes
Posez vos courgettes dans vos petits plats individuels, posez sur le dessus vos lamelles de reblochon fermier, des tours généreux de 5 baies et quelques pincées d'herbes de Provence
Passez au four 180° env. 20 minutes
Je vous souhaite un bon dimanche en famille ou entre Amis
♥