Clafoutis revisités Brugnons Fruits rouges du jardin *Vous allez vous régaler*

C'est la pleine saison des fruits juteux j'en profite

Sucrés ou salés on se régale

♥

Bonjour chers lecteurs et Amies (is) ♥  

Pour 4 ramequins:

Même base que les mises en bouche salées ICI J'ai juste ajouté du sucre

1 oeuf + 1 jaune

10 cl de crème fraiche liquide et entière

5 cl de lait entier

1 cuillère à café de maÏzéna (5 à 6g)

40g de sucre en poudre 

3 brugnons 

Quelques fruits rouges

et un peu de confiture multifruits au miel de lavande c'est ICI

Préchauffez votre four à 180°

Mélangez énergiquement au fouet  l'oeuf entier et le jaune, la crème fraîche, le lait, la cuillère à café de maïzena, le sucre

Nettoyez vos fruits

Coupez en deux les brugnons

Placez votre demi-brugnon dans le fond du ramequin

Arrosez le de votre préparation

La cuisson se fera entre 30 et 40 minutes suivant votre four 

Laissez refroidir, ajoutez les fruits rouges, une cuillère de confiture sur le dessus du brugnon et étalez en un peu sur la base des clafoutis pour leur donner une jolie brillance

Vous allez vous régaler  

Je vous souhaite une belle semaine

Meilleures pensées pour tous et bises de Jaclyne

♥

Autres clatoutis pour vous régaler:

Clafouti aux prunes du verger Crémeux à souhaits 

Voir aussi dans le répertoire des *desserts* 

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