Tarte salée aux endives jambon fumé et reblochon

Facile, Simple, délicieux et tout le monde est heureux ♥

Il vous faut:

5 endives

3 oeufs

6 grosses cuillères à soupe de crème fraiche entière

Du jambon fumé de qualité

1 pâte feuilletée

Sel de Guérande

Moutarde

Poivre du moulin ou 5 baies

Du reblochon de qualité à volonté...

La veille ou le jour même préparer et cuiser vos endives

Préchauffer votre four à 180/200° 

Pâte feuilletée c'est ICI

Dans un bol de cuisine, mélanger les oeufs, la crème, des dés de reblochon coupés en petits morceaux, sel de Guérande, poivre ou 5 baies

Etaler un peu de moutarde sur votre pâte

Ajouter vos endives coupées en deux (préalablement cuites et bien égouttées)

Placer votre jambon

Répartisser votre préparation précédente en ajoutant pour terminer des tranches de reblochon

Manger tout chaud à la sortie du four c'est excellent, simple et en général toute la famille adore ♥

Suggestions: Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé

et même les endives par des poireaux...

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