Loup, saumon, crevettes roses, mijotés lentement dans la crème *Vidéo gourmande*

Sel de Guérande

Herbe à curry à découvrir pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore

 Nom botanique: Helichrysum italicum 

Son feuillage est utilisé en cuisine pour parfumer les plats, son parfum est cousin du curry

Il est cependant conseillé de le retirer en fin de cuisson, elle peut provoquer quelques troubles digestifs chez certaines personnes

Pas de panique je n'ai jamais eu besoin d'appeler les pompiers ou le samu (Je rigole)

En médecine

La plante ou ses huiles essentielles sont utilisées pour soigner les hématomes, cicatrisante et anti-inflammatoire, elle possède des propriétés analgésiques

Endives au saumon fumé/Comté et sa sauce béchamel parfumée au poivre long

Filet de truite cuite au four. Oignon, citrons, poivres et baies, saveur  (plante curry à découvrir...)

Loup aux écrevisses sauce à la crème

Moules du Mont St-Michel gratinées L'art et la manière d'utiliser les restes

Saumon frais, tomates, oignons, échalotes, cubèbe *Facile & rapide*

Saumon Moules Crème fraîche Amandes grillées 

Spaghettis aux crevettes roses et crème fraîche  (L'art et la manière d'utiliser les restes)

Tartare Flétan Loup Noix de St-Jacques 

Je vous souhaite une belle journée

Des pensées et des bisous

♥

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