Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron

Publié par Jaclyne sur 14 Juillet 2013, 21:05pm

Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron Jaclyne cuisine et gourmandise
Clafoutis de saison avec 3 petits fruits du jardin
Les clafoutis j'adore ...et vous?
Si oui... Alors! Vous allez régaler votre famille et vos Amis

Pour 4 raviers (voir photos)
3 oeufs
45g de farine
15 cl de lait entier
15 cl de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre + un peu pour la décoration
Zestes de citron BIO
Cassis, framboises, fraises à volonté... (Gardez en un peu pour la décoration)
Préchauffez votre four à 200°
Dans un bol de cuisine, fouettez vivement les oeufs entiers, la farine, le sucre, les zestes de citron
Ajoutez la crème et le lait, fouettez à nouveau 1 minute ou 2
Beurrez, saupoudrez vos ramequins et versez équitablement votre préparation en ajoutant les petits fruits (quantités suivant vos envies)...
Placez vos ramequins dans votre four en baissant de suite la température à 180°
La cuisson sera de 35 à 45 minutes, suivant votre four (Cuisson à surveiller)
Une fois froid ou tiède et avant de les déguster, décorez vos clatoutis de vos 3 petits fruits frais en saupoudrant les surfaces de sucre en poudre
Régalez-vous

Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron Jaclyne cuisine et gourmandise
Je vous souhaite une belle semaine avec le soleil et bonne humeur
Pensées et bises amicales pour vous Chers Lecteurs Amis

♥
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Chers tous, je vous souhaite une belle journée
Bises et meilleures pensées de Jaclyne
♥

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Stuart Gonsal

08/08/2013 09:28

Ce plat est très bon. La semaine dernière je l'ai mangé à restaurant gastronomique avec ma famille. Merci d'avoir partager! http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-gastronomique-a-paris.html

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Hélène (Cannes)

24/07/2013 07:11

Quelle accumulation de bonnes choses au sein d'un même dessert ! Superbe ! Bises Hélène

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Jaclyne

24/07/2013 09:25

Bonjour Hélène Je suis très fan de clafoutis

Doria

17/07/2013 10:43

Ce sont de très beaux clafoutis bien gourmands ! Cette présentation individuelle me plait beaucoup ! Je sais que tu suis les aventures d'Alexie, j'ai assisté à sa soutenance de thèse hier après-midi. Elle a eu son doctorat en chimie avec la mention très honorable et les félicitations du jury. Elle est maintenant Docteur, Chercheur en Chimie. Elle a été félicité sur son travail que le jury a trouvé remarquable. Je suis très fière de sa réussite. Amicalement, Doria

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Jaclyne

23/07/2013 18:55

Merci Doria Un grand bravo à ta fille Alexie, pour la réussite remarquable de sa thèse Je suis vraiment heureuse pour elle et pour vous Tu peux être fière de ta fille, elle le mérite, elle est courageuse et tenace et son dur labeur à été récompensé Désolée du retard apporté à ma réponse, je suis très très prise par les foins, la famille, les enfants et les petits enfants et très loin du web!! Des bisous et des pensées pour vous deux

moqueplet

15/07/2013 19:48

ayant du monde demain midi, je vais mettre de la crème fraiche dans le syphon avec un coulis de fruits rouge du jardin, et remplir des petits choux que je ferai demain matin...ta recette me plait beaucoup....douce soirée

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Jaclyne

23/07/2013 19:02

Un régal ton dessert, j'arrive moi aussi Bisous

FLaure

15/07/2013 14:44

Comme toi, j'aime la douceur du clafoutis que l'on peut garnir selon notre humeur. Bonne semaine, FLaure

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Jaclyne

23/07/2013 19:03

Je suis une Madame Clafoutis comme m'appelle une de mes copines Bisous et pensées

rahima