Recette du livre Cook expert de Magimix, page 250
J'ai remplacé les noix de pécan par des cacahuètes grillées
Vous pouvez également retrouver 2 autres recettes de Brownie ICI et ICI
200 g de chocolat noir coupé en morceaux
125 g de beurre coupé en dés
3 oeufs
150 g de sucre
70 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
150 de noix de pécan cacahuète
Réalisons le brownie:
Préchauffer le four à 180°
Placer le chocolat et le beurre dans la cuve inox et lancer le programme EXPERT, 5 minutes/vitesse 3/60 ° Rabatter le mélange.
Ajouter les deux tiers des noix de pécan cacahuètes, le sucre, les oeufs, la farine, la levure chimique et le sel. Relancer le programme EXPERT, 1 minute/vitesse 8/sans chauffer.
A la fin du programme, verser la préparation dans un moule à brownie carré 24x24 ou autres de votre choix! Parsemer du reste de noix de pécan cacahuètes cassées en 2 ou 3 et enfourner pour 25 minutes de cuisson (suivant votre four...) Attender que le gâteau tiédisse pour le démouler.
Bon appétit les Amis ![]()
Je vous souhaite une belle soirée,
Bises et meilleures pensées de Jaclyne
