plats sales, legumes, pates, cereales, legumineuses

• 

  Poêlée de courgettes bio, tomates de France, cuisinés au Tahin (purée de sésame blanc bio)

  Poêlée de courgettes bio, tomate de France, au Tahin (purée de sésame blanc bio) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour les Amies (is) Je vous propose aujourd'hui un plat de légumes, simple rapide savoureux à souhaits dans sa texture et saveurs Pour...

  Lire la suite

• 

  Potage de légumes: Courgettes (sous Serre, Française), orties, feuilles de blettes, pdt, oignons, ail

  Avec les bons légumes de la ferme ♥ 5 courgettes avec la peau 4 pommes de terre 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 4 feuilles de blettes 2 poignées d'orties de mes prés assurés sans pesticide Sel de Guérande Poivres mélangés maison Nettoyez, épluchez...

  Lire la suite

• 

  Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac

  Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 600 g d'épinards (cuits) de la ferme 2 poignées d'orties cuits des prés 250 g de brousse de brebis du Larzac 3 oeufs entiers Comté de qualité Sel de Guérande Poivres...

  Lire la suite

• 

  Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait

  Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette extraite du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers...

  Lire la suite

• 

  Chou fleur à la béchamel et panure maison, saveurs +++ :)

  Chou fleur à la béchamel et panure maison, saveurs +++ :) Jaclyne cuisine et gourmandise Tout le monde se lève toujours pour danette mais pas souvent pour le chou fleur °°° Ainsi préparé vous allez l'adorer 1 chou fleur 1 béchamel 2 grandes tartines grillées...

  Lire la suite

• 

  *Vive les Restes* Supprêmes soufflées cèpes girolles, aux champignons de Paris, tomates, crème. Cuisson à la poêle

  Supprêmes soufflées cèpes girolles, aux champignons de Paris, tomates, crème. Cuisson à la poêle Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait : 2 supprêmes soufflées, 1 petit bol de champignons de Paris déjà cuits, j'ai ajouté 1 bol de sauce tomates...

  Lire la suite

• 

  Poêlée de Courge Butternut, champignons de Paris, marrons de chez Picard

  Poêlée de Courge Butternut, champignons de Paris, marrons de chez Picard Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La butternut appelée aussi courge doubeurre fait partie de mes légumes préférés 1 courge butternut de la ferme 400g de champignons de Paris 5...

  Lire la suite

• 

  Frites légères au four, oignons, échalotes, poivres, curcuma (Une façon de faire...) Frites coupées avec genius Nicer Dicer Plus

  Frites légères au four, oignons, échalotes, poivres, curcuma (Une façon de faire...) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est loin d'être une nouvelle recette! Juste une façon de faire qui me permet de manger des frites plus que de raisons Je rigole!...

  Lire la suite

• 

  Mâche en salade chaude, noisettes, condiment velours de Balsamique de chez Maille *Dans la rubrique Vive les Restes*

  Mâche en salade chaude, noisettes, condiment velours Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr dans la rubrique Vive les Restes Il me restait 1 petit saladier de mâche, un tout petit peu défraichie Je ne sais pas si vous êtes comme moi? la salade, Je l'aime...

  Lire la suite

• 

  Cassolettes aux épinards/riz complet/comté/sauce tomate & crème

  Cassolettes aux épinards/riz complet/comté/sauce tomate & crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour 2 à 3 convives: Epinards frais100 g de riz complet cru Sauce tomates cuisinée (oignons, ail, herbes de provence, romarin, basilic) maison ou du commerceCrème...

  Lire la suite