Saucisse de Morteau Brocoli Riz Tomate Un plat Simple Rapide pour tous les jours... Clin d'oeil à mon partenaire Readandcook

 Il vous faut :

Du riz déjà cuit
1 gros bouquet de brocoli
De la saucisse de Morteau de qualité
1 oignon
1 gousse d'ail
Thym et laurier
De l'huile d'olive
Sel de Guérande
Tours de 5 baies
Un jus de bouillon de légumes qui me restait de la veille
2 tomates fraîches
1 cuillère à soupe de concentré de tomates

Dans l'huile d'olive faites dorer vos oignons et la saucisse de Morteau coupée en petits bouts

Rajouter le brocoli partagé en petits bouquets, tomates fraîches, le concentré de tomates, Thym Laurier, l'ail, le sel et les 5 baies. Laissez mijoter quelques instant avec un couvercle sans trop non plus le brocolis est bien meilleur lorsqu'il est légèrement craquant.

Rajouter un peu de bouillon et jeter votre riz déjà cuit 

Réchauffer le tout en rectifiant l'assaisonnement Soyez généreux sur les aromates

ce n'est pas parce que le plat est simple qu'il faut négliger la présentation...

Remplissez le et servez de suite

Rajouter un filet d'huile d'olive dans l'assiette ♥ 

Je vous souhaite une belle fin de semaine

Rendez-vous dans le courant de la semaine prochaine!

Meilleures pensées pour tous