Loup et ses petits légumes de saison Facile, excellent et bon pour ces dames et ces Messieurs qui tiennent leur ligne ♥ Dans la rubrique cuisine légère

  Un excellent plat qui plaira à la Famille et aux Amis

En restant raisonnable sur la sauce! votre assiette sera légère en calorie

Un joli filet de loup pour 2

Poivrons: rouges, verts, jaunes

1 oignon

2 grosses poignées d'épinards frais

2 tomates du jardin épluchées, épépinées

Sel de Guérande

Poivres mélangés maison

Baies rouges

Persil frais

1 jus de citron jaune

Du beurre

Nettoyez, épluchez, coupez vos légumes

Faites les cuire au cuit vapeur en les séparant

Faites blondir et dorer le poisson à l'unilatérale dans un morceau de beurre ou huile suivant vos envies! Salez, poivrez

Posez un couvercle La cuisson est rapide env. 3 minutes! Ajoutez le jus de citron jaune + ou - 1 minute avant la fin de la cuisson.

Garnissez vos assiettes chaudes d'un morceau de loup, répartissez vos légumes, arrosez  de peu de sauce bien chaude, si vous avez envie de garder la forme  

Servez et régaler vous

  Je vous souhaite une belle journée remplie de soleil, de joie et bonne humeur

Des bisous et des pensées pour vous chers Lectrices et Lecteurs Amis

Je vais essayer de passer vous voir peu à peu tous les jours sur vos blogs.....

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