La base du baba au rhum est tellement bonne, que je l'ai réalisé pour accompagner des poires fraîches, un vrai régal
La texture est légère, douce, vous allez adorer
La recette du baba au rhum est ICI
Préchauffez votre four à 180 °
Placez votre pâte dans un moule généreusement beurré
Posez vos poires épluchées, coupées en 2
Grillez une bonne poignée d'amandes effilées
La cuisson sera d'env. 35 à 40 minutes suivant les fours
A la sortie du four versez lentement et généreusement le sirop d'érable sur le gâteau
Eparpillez vos amandes grillées
Dans chaque assiette versez encore un peu de sirop d'érable
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Je vous souhaite un bon we ensoleillé
Meilleures pensées et bises de Jaclyne
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