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Cuisine et gourmandise Jaclyne

Cuisine et gourmandise Jaclyne

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Panna cotta saveur vanille & confiture de mirabelles (Agar agar)

Publié par Jaclyne sur 16 Août 2012, 07:25am

Catégories : #Desserts individuels

Panacotta saveur vanille confiture de mirabelles à l'agar agar Jaclyne cuisine et gourmandise

Facile, Rapide et tout le monde adore

♥

Pour 8 verrines

50 cl de lait entier

6 grosses cuillères à soupe de fromage blanc entier

20 g de sucre vanillé Béguin Say

3 g d'agar agar

 

Chauffez votre lait et dès l'apparition des petits bouillons ajouter vos 3g d'agar agar

Fouettez énergiquement

Laissez un peu refroidir

 

Rajoutez votre fromage blanc et votre sucre vanillé

Remuez et placer au frais quelques heures avant de servir

 

Versez votre préparation dans les verrines

 

Au moment de servir poser votre confiture de mirabelles. La recette est ICI ou autres de votre choix....

Il ne vous reste plus qu'à déguster

 

Panacotta saveur vanille confiture de mirabelles à l'agar agar Jaclyne cuisine et gourmandise

 

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Mises en bouche Tomates/parmesan Brésaola/bleu de Bresse
Commenter cet article
L
lolo
17/08/2012 15:40
<br /> hum, jolie gourmandise ! parfaite avec mes mirabelles de lorraine !<br />
Répondre
J
Jaclyne
17/08/2012 15:55
<br /> <br />  Bonjour Lolo j'en profite pour te répondre puisque je suis ici en même temps que toi Avec des abricots c'est bon aussi! Et pour ce soir ce sera saveur miel (Je suis dans ma période panacotta!   Bisous Belle après midi<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
17/08/2012 09:53
<br /> Superbe dessert avec ta panna cotta et cette confiture de mirabelles !<br /> <br /> <br /> C'est très frais pour une fin de repas qui se termine tout en douceur.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
J
Jaclyne
17/08/2012 15:42
<br /> <br />  Bonjour Doria Et oui j'ai fait ce dessert justement parce que mon plat était riche Il a été apprécié par tous<br /> et j'en refais pour ce soir au miel MMMHHH Je t'embrasse fort et te souhaite une belle après midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
moqueplet
17/08/2012 07:49
<br /> je ne doute ps que ce doit être très bon, mais pas de mirabelles chez nous, pas plus d'ailleurs que les autres fruits.....à part quelques mûres acides......je peux essayer de les faire avec des<br /> abricots.....passe une douce journée<br />
Répondre
D
deal maroc
16/08/2012 16:24
<br /> j adore les panacottas<br />
Répondre
F
FLaure
16/08/2012 12:59
<br /> Une belle recette et en plus avec de l'agar-agar (et pas de la gélatine).<br /> <br /> <br /> Bonne journée, FLaure<br />
Répondre
J
Jaclyne
16/08/2012 13:16
<br /> <br /> En plus je trouve que l'agar agar donne une texture beaucoup plus douce Je te souhaite une belle après midi Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
novice en cuisine
16/08/2012 10:52
<br /> J'aime beaucoup l'agar agar ^^ une magnifique recette ^^<br />
Répondre
J
Jaclyne
16/08/2012 13:16
<br /> <br /> Oui moi aussi j'emploie de plus en plus l'agar agar Bisous Belle après midi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
16/08/2012 09:52
<br /> Très gourmande ta panna cotta. Et les mirabelles sont tellement bonnes. Mais je crois que cette année, elles vont être très chères, vu le temps difficile qu'il a fait.<br /> <br /> <br /> bisous Jaclyne<br /> <br /> <br /> chrys<br />
Répondre
J
Jaclyne
16/08/2012 13:17
<br /> <br /> Dommage que tu sois loin....Tu viendrais les cueillir chez moi 
N
natt
16/08/2012 08:49
<br /> humm avec une confiture maison le top<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre
J
Jaclyne
16/08/2012 13:18
<br /> <br /> Oh oui alors Un dessert simple qui plait à toute la famille Bisousss<br /> <br /> <br /> <br />

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