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Pour 3 ramequins:
2 oeufs
140g de sucre en poudre
10 cl de crème fraiche liquide et entière
5 cl de lait entier
1 zeste de citron BIO
2 cuillères à café de maïzéna
Préchauffez votre four à 180°
Mélangez énergiquement au fouet les oeufs, la crème fraîche, le lait, la maïzena, le sucre et les zestes de citron jaune BIO
Nettoyez vos fruits
Placez vos fruits dans le fond de votre plat beurré en ajoutant votre préparation précédente
La cuisson se fera entre 30 et 40 minutes suivant votre four
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