Pour 14 petites tuiles ou 7 grandes
50g de farine
50g de beurre
50g de sucre
1 cuillère à café de miel d'acacia ou de votre choix...
Préchauffez votre four à 150°
Dans une casserole faites fondre le beurre et le miel. Hors du feu ajoutez le sucre et la farine tamisée. Réservez 2H au frais
Sur une plaque à patisserie beurrée ou sur du papier sulfurisé, déposez des cuillérées de pâte très espacées
Etalez les avec une cuillère en bois ou le doigt...
Enfournez 10mn à four chaud 150°
Sortez la plaque du four attendez 1 minute afin de pouvoir les prendre avec une spatule large et plate
Pour les mettre en forme: Posez les délicatement une à une sur votre rouleau à patisserie
Vous pouvez les servir avec des glaces, des crèmes et pourquoi pas une salade de fruits!